Lati awọn nla si awọn lojojumo, gbe awọn aṣayan le jẹ ti ẹtan lati Prepu.Ṣugbọn a ni alaye ti o nilo lati di ọga gige kan.
Awọn ọbẹ fa awọn ipalara disabling diẹ sii ju eyikeyi iru ọpa ọwọ miiran.Ati pe botilẹjẹpe apo ati awọn ọbẹ ohun elo fi ọpọlọpọ eniyan ranṣẹ si ER, awọn ọbẹ ibi idana ko jinna lẹhin, gẹgẹ bi iwadii Oṣu Kẹsan ọdun 2013 ninu Iwe akọọlẹ ti Oogun Pajawiri ti o fi awọn ipalara ọbẹ ti o ni ibatan si sise ni ọdọọdun ni o fẹrẹ to miliọnu kan laarin ọdun 1990 ati 2008. Ti o ni diẹ ẹ sii ju 50.000 ege ọwọ fun odun.Ṣugbọn awọn ọna wa lati rii daju pe o ko di eekadẹri.
"O le ni ọbẹ ti o dara julọ ni agbaye, ṣugbọn ti o ko ba mọ bi o ṣe le mu daradara, tabi ti o gbe awọn eso ati ẹfọ rẹ si ibi ti ko dara, o nmu ewu ipalara rẹ soke," Oluwanje Scott Swartz, oluranlọwọ kan sọ. ọjọgbọn ni Ile-ẹkọ Onje wiwa ti Amẹrika ni Hyde Park, Niu Yoki.
O kọ awọn ọmọ ile-iwe ounjẹ mejeeji ati awọn olounjẹ ile awọn ilana gige to dara ati awọn ọgbọn ọbẹ, o sọ adaṣe diẹ ati diẹ ninu imọ-gbogboogbo bawo ni ọna pipẹ si iṣakoso.Eyi ni awọn apẹẹrẹ diẹ ti kini lati tọju si ọkan nigbati o ba ṣetan lati mura:
O ti ni suuru ati alãpọn to lati de ipele “pọn pipe” ti piha oyinbo kan, eyiti o kan lara bi o ṣe gba to ni iwọn idaji ọjọ kan.Oriire!Bayi o to akoko lati ṣe ayẹyẹ akoko toje yẹn pẹlu diẹ ninu iṣẹ ọbẹ iwé.
Ṣe Lilo ọbẹ kekere kan, ge piha oyinbo naa ni idaji gigun ni akọkọ, lati oke de isalẹ.Iyẹn yoo ṣe afihan ọfin nla ti o wa ni aarin.Ni piha oyinbo ti o pọn ni otitọ, o le mu sibi kan ki o si yọ ọfin naa nirọrun, lẹhinna lo sibi kanna lati jẹ ki ẹran alawọ ewe jẹ ki o lọ kuro ni peeli iru dinosaur-iru.
Ma ṣe mu piha oyinbo ti o ni idaji idaji ni ọwọ kan ki o lo ọbẹ nla kan lati fa sinu ọfin ki o le gbe e jade.Ọpọlọpọ eniyan lo ọna yii, ṣugbọn yiyi ọbẹ nla kan, ti o nipọn pẹlu agbara ati iyara si ọpẹ rẹ kii ṣe imọran to dara rara, Swartz sọ.
Kini idi ti o yẹ ki o jẹ wọn Soro nipa ounjẹ ti o ni iwuwo: Avocados ti kun pẹlu okun, awọn ọra ti o ni ilera, awọn vitamin, ati awọn phytochemicals, eyiti gbogbo wọn ṣiṣẹ papọ lati ṣe atilẹyin ilera ọkan ati paapaa le ṣe alabapin si ti ogbo ilera, ni ibamu si Ẹka Ogbin ti AMẸRIKA (USDA).
Nitorinaa ibi ti o wọpọ pe wọn jẹ gige ti o rọrun?Ronu lẹẹkansi, Swartz sọ, ẹniti o sọ pe awọn Karooti jẹ irọrun ti ẹtan lati ge - ṣugbọn nitori pe wọn yika, eniyan ṣọ lati “lepa” wọn ni ayika igbimọ, gbigba awọn ika ọwọ wọn ni ọna.
Ṣe Ge apakan nla kan ni akọkọ, lẹhinna ge e ni gigun si isalẹ aarin ki o fi lelẹ lori igbimọ gige pẹlu apakan yika lori oke.
Maṣe ṣeto awọn karọọti si isalẹ ki o bẹrẹ gige si awọn iyipo nitori pe o mu ki awọn aye ti awọn ege yiyi lọ.
Kini idi ti o yẹ ki o jẹ wọn East Dennis, Massachusetts-orisun Amanda Kostro Miller, RD, sọ pe awọn Karooti nfunni ni beta-carotene, eyiti awọn iwadii ti o kọja ti fihan iranlọwọ iran ati ajesara, ati pe o le paapaa ṣe iranlọwọ lati koju awọn iru akàn kan.
O dun pupọ, ati sibẹsibẹ isokuso lẹhin peeli, mangoes nigbagbogbo ṣafihan ewu ipalara, Swartz sọ.
Ṣe Ni akọkọ, peeli rẹ boya pẹlu peeler tabi ọbẹ kekere kan - ni ọna kanna ti o le pe apple kan - lẹhinna ge opin ti o tobi julọ ki o si gbe iyẹn sori igbimọ gige.Bii pẹlu awọn Karooti, ṣe ifọkansi fun ilẹ alapin kan si igbimọ gige.Bẹrẹ gige awọn apakan kekere si isalẹ si ọkọ ki o ṣiṣẹ ni ayika ọfin.
Maṣe Mu u ni ọwọ rẹ ki o ge bi ọna lati jẹ ki o duro ṣinṣin, Swartz sọ.Paapaa pẹlu ọfin nla yẹn ni aarin, ọbẹ rẹ le yọkuro.
Kini idi ti O yẹ ki o jẹ wọn Mangoes pese Vitamin C, ṣe akiyesi USDA, pẹlu okun diẹ, sọ Bend, Oregon-orisun Michelle Abbey, RDN.Gẹgẹbi nkan ti a tẹjade ni Oṣu kọkanla ọdun 2017 ni Awọn ohun elo n tọka si, Vitamin C ṣe ipa pataki ninu ajesara.Nibayi, awọn iwadii ti o kọja ti fihan wiwa ipele ti a ṣe iṣeduro ti gbigbemi fun okun ti ijẹunjẹ ni nkan ṣe pẹlu eewu kekere fun awọn ipo ilera, pẹlu arun ọkan, diabetes, stroke, ati isanraju, laarin awọn anfani miiran.
Eyi ni yiyan miiran ti o ni anfani lati ṣiṣẹda dada alapin, Swartz sọ, paapaa nitori iwọ yoo di eti lati oke.
Maa Cook awọn agbado lori cob akọkọ, jẹ ki o tutu die-die, ki o si ge o ni idaji widthwise.Gbe ẹgbẹ ti a ge si isalẹ, diduro ṣinṣin si oke, ki o lo ọbẹ kekere kan lati “rẹ” awọn kernel kuro lọdọ rẹ, si ọna igbimọ gige.
Maṣe Fi silẹ gẹgẹbi odidi cob kan ki o si gbe e sori ọkọ lati yiyi yika bi o ṣe n gbiyanju lati ge awọn kernel kuro boya kuro lọdọ rẹ tabi si ọ.Kii ṣe nikan ni eyi jẹ ki o jẹ ailewu, ṣugbọn tun awọn kernels rẹ ṣọ lati fo nibi gbogbo.
Kini idi ti O yẹ ki o jẹun Awọ awọ ofeefee ẹlẹwa ti oka tuntun wa lati lutein ati zeaxanthin, Abbey sọ, eyiti atunyẹwo ti a tẹjade ni Oṣu Karun ọdun 2019 ni Awọn idagbasoke lọwọlọwọ ni Nutrition tọka si jẹ awọn carotenoids ti o ni anfani si ilera oju.Abbey ṣafikun pe iwọ yoo tun gba okun ti o yo ati sitashi sooro, eyiti mejeeji ṣe iranlọwọ lati jẹ ki suga ẹjẹ duro iduroṣinṣin, ni ibamu si Ile-iwosan Mayo.
Lara awọn eso funkier ti o le mu ni ibi idana ounjẹ, awọn pomegranate jẹ alailẹgbẹ nitori pe o fẹ awọn irugbin nikan, ti a tun pe ni arils, Swartz sọ.Ṣugbọn nitori o ko fẹ ẹran ara alalepo pupọ, pomegranate kosi ko nira lati mura bi o ṣe le ronu.
Ma ge eso naa ni iwọn iwọn idaji ki o si mu idaji kan si ekan omi kan ninu iwẹ, ge ẹgbẹ kuro lọdọ rẹ.Lu ẹhin ati awọn ẹgbẹ pẹlu sibi kan, eyi ti yoo ya inu kuro ninu peeli.Ni kete ti gbogbo idotin gooey ba wa ninu omi, awọn arils yoo yapa kuro ninu awọn membran, nitorinaa o le yọ wọn jade.
Ma ṣe ni alaye pẹlu ilana rẹ, Swartz ṣe iṣeduro.Ọpọlọpọ awọn fidio “ọna abuja” wa ti o jẹ ki o ge awọn onigun mẹrin ni isalẹ tabi pin awọn eso naa, ṣugbọn ti o ba fẹ ṣiṣe, lọ fun ọna gige-ni-idaji.
Idi Ti O Fi Yẹ Wọn Jẹ Bi o tilẹ jẹ pe o ko jẹ ẹran-ara ti eso naa, o tun n gba itọju ti o ni ounjẹ, ni Abbey sọ.Pomegranate arils jẹ ọlọrọ ni polyphenols, o sọ.Gẹgẹbi nkan ti a tẹjade ni ọdun 2014 ni Iwadi Biomedical To ti ni ilọsiwaju, awọn paati wọnyi jẹ ki wọn jẹ ounjẹ egboogi-iredodo nla.
Awọn eso ẹlẹwa wọnyi wọ inu ọpẹ rẹ daradara ti awọn eniyan nigbagbogbo ni idanwo lati ge wọn bi apo, Swartz sọ.Ṣugbọn bẹni awọn baagi tabi kiwi ko yẹ ki o waye ni ọna yẹn fun gige.
Ṣe Pẹlu awọ iruju ti o tun wa, ge ni idaji iwọn wiwọn ki o si gbe ẹgbẹ nla si isalẹ lori ọkọ, ati lẹhinna lo ọbẹ kekere kan lati bó o ni awọn ila, ge si ọna igbimọ.Ni omiiran, o le ge ni idaji gigun ni gigun ati ki o yọọ kuro ni pulp alawọ ewe nirọrun.
Maṣe Lo peeler!Ranti pe awọn peelers le ge ọ, paapaa, ti wọn ba yọ kuro ni awọn aaye, eyiti o ṣẹlẹ nigbagbogbo pẹlu kiwi.Lo ọbẹ dipo.
Kini idi ti o yẹ ki o jẹun Eyi ni ile agbara Vitamin C nla miiran, Kostro Miller sọ.Kiwi meji le fun ọ ni ida 230 ti iye iṣeduro ojoojumọ ti Vitamin, ati nipa 70 ida ọgọrun ti awọn aini Vitamin K ojoojumọ rẹ, ni ibamu si USDA.Pẹlupẹlu, o ṣe afikun, o le paapaa jẹ awọ ara iruju fun afikun okun ti o ko ba ni itara bi peeli rẹ.
Eyi ni yiyan miiran nibiti peeling jẹ aṣayan, nitori awọ ara yoo rọ si iwọn diẹ pẹlu sise ati funni ni igbelaruge okun.Ṣugbọn ti o ba yoo wa ni ṣiṣe kan fluffy dun ọdunkun mash tabi nìkan ko ba fẹ awọn ara ile toughness, akoko fun diẹ ninu awọn peeling.
Ṣe Ko dabi kiwi kan, awọn poteto didùn ni irọrun bó pẹlu peeler boṣewa, botilẹjẹpe o tun le lo ọbẹ kekere kan.Lẹhin peeling, ge ni idaji iwọn wiwọn ki o si ṣeto lori igbimọ gige pẹlu apa isalẹ, lẹhinna ge ni “awọn iwe” nla ti o le lẹhinna ṣeto si isalẹ ki o ge sinu awọn onigun mẹrin.
Maṣe ge awọn ege sinu titobi nla ati kekere.Nini iṣọkan ni iwọn rẹ yoo rii daju paapaa sise - ati pe eyi n lọ fun eyikeyi iru ẹfọ ge si awọn ege, gẹgẹbi poteto, elegede, ati awọn beets.
Kini idi ti O yẹ ki o jẹ Okun, okun, okun.Botilẹjẹpe awọn poteto aladun jẹ ọlọrọ ni beta-carotene ati potasiomu, Ilu New York-orisun Alena Kharlamenko, RD, sọ pe o kan ago 1 ti awọn poteto aladun ti o ni awọn giramu 7 ti okun, ti o jẹ idi ti o tobi julọ lati ṣafikun wọn.Ni afikun si idena arun, o ṣe akiyesi pe okun le ṣe igbelaruge ilera ikun, tito nkan lẹsẹsẹ, ati ilera ọkan, eyiti o jẹ gbogbo awọn anfani ti Harvard TH Chan School of Health Public tun tọka si.
Ko si ohun ti o n gige - eso, ẹfọ, awọn ẹran, tabi ẹja okun - awọn ipilẹ diẹ wa ti o le jẹ ki akoko igbaradi rẹ jẹ ailewu ati daradara siwaju sii.Oluwanje Swartz nfunni ni awọn oye wọnyi:
Julọ julọ, o ni imọran, gba akoko rẹ.Ayafi ti o ba n kawe lati jẹ olounjẹ sous ati ṣiṣẹ lori awọn ọgbọn gige gige ti afọju, ko si idi lati yara nipasẹ igbaradi ounjẹ rẹ.
Swartz sọ pé: “Bí o bá yára dé, àyè ìpalára rẹ yóò pọ̀ sí i, ní pàtàkì tí o bá ní ìpínyà ọkàn."Ṣe ki o jẹ igbadun, idaraya iṣaro ni iyara ti o rọrun, ati pe iwọ yoo wa ni ailewu pupọ ki o si kọ imọran rẹ."
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-03-2020
